Czosnek – aromatyczna bomba

Kuchnie wielu narodów nie obeszłyby się bez czosnku. Ma on uniwersalne właściwości – jest szalenie aromatyczny, a przy tym posiada intensywny smak, którego nie da się pomylić z żadną inną przyprawą.

Z czosnku chętnie korzysta kuchnia polska, włoska, francuska czy hiszpańska. Jeden ząbek potrafi wyraźnie zmienić smak i aromat każdego dania. Warto odwiedzić kuchnia polska restauracja warszawa.

Dla uzyskania najlepszych efektów należy sięgać po czosnek kontynentalny – hodowany w Polsce, we Włoszech czy w Hiszpanii. Unikajmy raczej taniego czosnku sprowadzanego z Chin.

Kosztuje znacznie mniej, nie pochodzi jednak z ekologicznych upraw i jest poddawany działaniu różnego rodzaju konserwantów, które przedłużają jego trwałość. Czosnek sprawdza się wybornie jako składnik marynat do mięs – przechodzą one jego aromatem, są też bardziej kruche.

Jest on szalenie zdrowy – to naturalny antybiotyk pomocny w przeziębieniach i wzmacniający odporność. Przyłożony do zranień lub ukąszeń owadów łagodzi ból i przyspiesza gojenie.

Warkocze czosnku są też kapitalną ozdobą klasycznie urządzonej kuchni.

Pizzeria częstochowa

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Dobre owoce morza

Polacy coraz mniej boją się kulinarnych nowości – często wolimy nawet kuchnie zagraniczne, od naszej rodzimej, która przez wielu zaczęła być uważana za tłustą, kaloryczną, ciężko, a co za tym idzie niezdrową. Dużą popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju owoce morza. W naszym kraju bardzo trud

Minusy wyjazdów za granicę

Tyle się mówi o poznawaniu nowych kultur, słonecznej pogodzie oraz wysokim standardzie hoteli przy wyjazdach za granicę. Jednakże, trzeba wiedzieć, że takie wakacje mają zarówno swoje plusy, jak i minusy. Po pierwsze wyjazd za granicę wiąże się z kosztami. O ile pobyt w hotelu trzygwiazdkowym w Tur

Przygotowanie dzieci do wyjazdu

Czekając na zbliżające się wczasy, warto emocjonalnie przygotować dzieci do wakacji i podróży. Zazwyczaj sama myśl o wyjeździe jest dla nich ekscytująca i wywołuje euforię. Nowe miejsce, inny ludzi, masa atrakcji i całe dnie spędzane z ukochanymi rodzicami to dla nich najlepsza nagroda. Dobrym roz

Gdzie znajdziemy przepis na smaczny i szybki obiad?

Każdy z nas czasem poszukuje inspiracji kulinarnych. Trzeba przecież jeść zróżnicowane posiłki i starać się, aby nasz organizm przyjmował różnego rodzaju produkty. Dlatego nie jest wskazane jedzenie tego samego przez dłuższy czas. Powinniśmy zmieniać potrawy, ale czasem kończą nam się pomysły. Gd